母乳是母亲送给宝宝出生后的第一份礼物 。它既是维系母子亲情的纽带，也是宝宝健康成长的最佳营养来源 。由于种种原因，如母亲乳量确实不足，或者母亲患有活动性结核、重症心脏病、肾病、糖尿病、癌症、急性传染病、败血症、乳腺脓肿等不适于母乳喂养的孩子需要人工喂养 。因此选择适合宝宝生长发育的奶粉就十分重要 。
挑选婴幼儿奶粉3原则
选择奶粉最根本的原则是：奶粉配方中的营养素种类及其配制量越接近母乳越好，越适于孩子成长越好 。因此需要考虑以下方面：
质量优良，配方合理
目前市场上有两大类，一类是以牛奶为基质加以改良，约占配方奶的80%，另一类以黄豆为基质 。
●以牛奶为基质的配方奶，改变了牛奶的成分：
降低了牛奶中蛋白质的含量和过高的钠盐，减轻肾负荷，添加了孩子发育所必需的氨基酸 。
调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例，使得婴儿更容易消化吸收 。可喜的是最近有的配方奶粉又加大了乳清蛋白中α-乳清蛋白的含量，使得配方奶粉更接近母乳 。
降低了脂肪的含量，部分或全部用不饱和脂肪酸代替了饱和脂肪酸，有利于孩子的心血管发育 。
调整和添加了部分的矿物质和维生素，以克服牛奶的不足和孩子发育的需要 。如：降低钙和磷的含量，调整它们的比例 。添加铁、锌以及维生素A、D等 。
【选购奶粉的注意事项及技巧】一些先进的厂家为了配方奶更接近母乳，添加了母乳中含有的部分核苷酸、AA、DHA或者AA，DHA的前体亚油酸、亚麻酸，有助于增强孩子免疫力、神经系统以及视网膜的发育 。
●以黄豆为基质的配方奶粉：
因为蛋白质为植物蛋白，加入了甲硫氨酸和L-肉毒碱后，其蛋白质优于牛奶中的酪蛋白，可以用于对牛奶蛋白过敏的孩子 。因为不饱和脂肪酸含量高，容易消化吸收，同时不含乳糖，适用于乳糖不耐受的孩子 。
根据月龄，选择阶段
因为孩子在生长发育的不同阶段，尤其是随着孩子的消化机能不断地增强，需要的营养是不同的 。例如：刚出生的孩子与7～8个月的孩子所需要的营养和消化机能就不一样，1岁之内和1岁以上对营养的需要也是不一样的 。
根据体质，因“宝”而异
有的孩子对牛奶蛋白过敏、对乳糖不耐受，或者由于早产对营养有特殊需求，就需要选择有治疗意义的配方奶粉 。
选购奶粉5注意
成分
无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都会有其配方、性能、适用对象、食用方法等文字说明 。除考虑营养均衡外，还要看营养成分是不是能够满足自己孩子的需要，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告 。
标识
外包装标识应该清楚，包括制造日期、保存期限、生产日期、冲调方法 。避免买到那些标识不清的假冒伪劣或过期变质的产品 。
包装
注意包装是否密闭，既不能“鼓”罐或“鼓”袋，也不能瘪罐 。
形状
开罐或开袋后奶粉是否有结块或异味 。如果有结块或异味则有可能是变质产品 。
品牌
在经济许可的条件下，尽量选择知名品牌的奶粉，一般这样品牌的奶粉商都有良好的售后服务和专业咨询 。
特殊奶粉给特殊宝宝
有些宝宝在喂配方奶粉时，会出现一些不良反应，最常见的是牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受 。
免敏配方奶粉
牛奶过敏是对牛奶中的蛋白质过敏，继而可能出现湿疹、呕吐、腹泻或腹痛等症状 。可以选择“免敏婴儿配方奶粉”，它就是以黄豆为基质的配方奶粉 。一般这种配方奶粉可以吃到2岁 。另外，有的孩子由于长期腹泻导致肠黏膜的乳糖酶丢失造成继发性乳糖不耐受，致腹泻久治不愈，这时可以换成以黄豆为基质的配方奶粉，促使肠黏膜的乳糖酶逐渐修复，腹泻很快得到控制 。
治疗腹泻奶粉
水解蛋白配方奶粉的营养素事先已经水解，可以不通过胃肠道消化直接吸收，这种奶粉含渣量少或无渣，可以减少宝宝的粪便量，是医生喜欢选择的一种具有治疗意义的奶粉
早产儿奶粉
对奶粉要求最高的宝宝非早产儿莫属了 。早产儿是指胎龄未满37周，出生体重2500克以下，身长在47厘米以下的新生儿 。由于早产儿各个器官形态以及生理功能发育不成熟，生活能力低下，死亡或致残率很高 。因此合理喂养和护理是减少和降低死亡及致残的关键 。
对于无法进行母乳喂养的早产儿，一定要选择专门设计的早产儿配方奶粉 。因为早产儿的消化代谢和肾排泄功能更差，要求配方奶粉中的总蛋白更低，总热量比一般的配方奶粉要高，有利于早产儿消化吸收和增加体重 。
早产儿配方奶粉属于医学上的治疗奶粉，市场上是不出售的，必须在医生指导下应用 。
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