枣葱同吃会脾胃失调？
枣葱同吃会脾胃失调？
民间有“大枣和葱同食引起脾胃失调”的说法 。其实不然 。
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大枣最突出的特点是维生素含量高 ， 能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞 ， 保护肝脏 ， 预防胆结石 ， 防治骨质疏松和贫血 。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用 。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、增强食欲 。大枣能补脾和胃 ， 益气生津 ， 益智健脑 ， 滋心润肺 ， 养血安神 ， 悦颜色 ， 通九窍 ， 助十二经 ， 和百药 ， 久服轻身延年 。
鲜枣不可过量食用 ， 过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀 。
大葱具有较高的营养和保健功效 。中医认为其味辛性温 ， 能发表和里、通阳活血 ， 对感冒、风寒头痛等均有较好的治疗作用 。葱还可起到发汗、祛痰、利尿作用 。
葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素 ， 能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味 ， 产生特殊香气 ， 可以刺激消化液的分泌 ， 增进食欲 。
【枣葱同吃会脾胃失调？】大枣补脾和胃 ， 大葱可刺激消化液的分泌 ， 因此 ， 二者同食并不会导致脾胃不和 。但大葱对汗腺刺激作用较强 ， 有腋臭的人在夏季应慎食；多汗的人应忌食 。过多食用会损伤视力 。表虚多汗者亦应忌食 。
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