东白春芽

东白春芽是一种在春天盛产的茶 , 该茶的味道还是相当不错的哦 , 有兴趣的朋友可以仔细学习下 。

东白春芽

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东白春芽 因产于东阳最高峰---海拔1193.6米的东白山 , 故名 。据古籍记载 , 东白茶在唐代即闻名于世 , 至明代则列为贡品 。东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个不同名号 。它们的共同特色是:芽叶肥壮 , 芽毫显露 , 色泽嫩翠 , 滋味鲜醇 , 香气清新 , 叶底黄嫩匀齐 , 汤色清澈明净 。春芽绿叶镶金边 , 带兰花香;顶芽叶形挺秀 , 茸毛明显 , 伴有兰花香 , 回味持久 。东白春芽经生化分析 , 内质可与西湖龙井相媲美 , 1989年被授予"浙江省一类名茶"称号 , 东白顶芽曾获省名茶优质奖状 。亦称东白春芽、东白茶 。
东白春芽的知识介绍产于金华市东阳的东白山和磐安的大磐山一带 。因历史悠久与品质优异而著名 。东白山位于东阳之东北 , 与诸暨、嵊州接壤 。群山峰峦起伏 , 崇峻崔巍 , 山上终年绕雾 , 峻岭平川时隐时现 。隋开皇九年(589)设置婺州 , 唐改名东阳郡 , 宋称骛州东阳郡(治今浙江金华) , 故历史上东白茶 , 有“姿州东白"和“东阳东白"之称 。东白春芽在清明到谷雨之间采制 。一般是中低山茶园先开采 , 高山茶园稍后采 。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘 , 芽叶长度不超过3厘米 。东白春芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序 。采下的鲜叶经拣剔后摊放 , 时间视天气、湿度和鲜叶情况而定 。
溪漳有清流激湍 , 山间多茂林修竹 , 采茶季节 , 茶园周围遍地山花争妍 。山中终年气候温和 , 年平均气温16℃ , 年降水量1600毫米 。茶园多为高山草甸土 , 土层深厚 , 土壤肥沃 , 有机质含量丰富 。茶树芽叶肥壮 , 内含物质丰富 。该茶在唐代已负盛名 。外形自然弯曲 , 芽叶硕壮 , 色泽嫩绿 , 银毫明显;汤色清澈 , 叶底嫩黄匀齐 , 香气清爽 , 滋味鲜醇 。民国时期产制中断 。新中国建立后 , 于1979年恢复生产 。曾荣获浙江省名茶优质奖 。
产于浙江省东阳市东白山和大盆山一带 。据李肇所撰《国史补》记载 , 唐时已把此茶列为名茶之一 。茶的特色是:茶叶饱满 , 色泽嫩绿 , 芽毫明显 , 滋味鲜醇 , 香气爽口 。
【东白春芽】 早在唐代就是朝廷贡品 , 陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中就有记载 。东白春芽2000、2001年连续两届获国际名茶金奖 。

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