鸡蛋煎饼怎么做好吃
鸡蛋饼怎么做好吃
材料
蛋1颗，葱1根，盐少许，饼皮1张，沙拉油适量
做法
1.葱洗净切细末备用 。
2.将蛋打散，与作法1和盐混合均匀成蛋液 。
3.锅中倒入沙拉油加热，倒入作法2的蛋液，用中火煎至半熟时盖上饼皮，翻面煎至饼皮略上色，卷起切成适当大小，即可盛盘 。
材料
鸡蛋，圆葱末，胡萝卜丝，黄瓜丝，大虾，奶酪，面粉，少许盐，鸡精，一小匙奶粉 。
做法
1.鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌开 。
2.把所有的原调料加在蛋液里，搅拌开备用 。
3.把大虾切碎 。
4.热锅中放少许油，小火放入虾肉炒熟 。
5.加入蛋液里，拌匀 。
6.锅中加入少许油，下入混合好的蛋液，小火摊成蛋饼即可 。
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