陈皮大家都很熟悉 ， 是生活中特别常见的一种中药材 ， 也是一种能提味增香的香料 。它是人们收集新鲜的桔皮以后经晾晒加工和陈化以后得到的中药 。市场上的炒陈皮就是以陈皮为主要原料 ， 经炒制加工得到的 。它的药用功效与陈皮相似 ， 但药性更温和 ， 药用功效也更加出色 。
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炒陈皮的功效和作用1、预防高血脂
炒陈皮在日常生活中能当保健食材工人们食用 ， 它能让人体吸收一些果胶和多种活性成分 ， 这些物质进入人体后能抑制人体对脂肪的吸收 ， 就能加快人体内多余脂肪的分解和代谢 ， 也能抑制小肠对胆固醇的吸收 ， 它能降低血液粘稠度 ， 防止血脂升高 ， 能让人类血脂指数保持正常稳定状态 。
2、预防高血压
【炒陈皮的功效和作用及药用价值】高血压是现在的生活中中老年人群的高发疾病 ， 他虽然不能危及生命 ， 但会导致多种疾病高发 ， 在平时应以预防为主 ， 炒陈皮就是一种能预防高血压的重要存在 ， 它含有的挥发油和维生素p在进入人体后 ， 都能让人体内的血管扩张 ， 并能增加毛细血管通透性 ， 可促进血液循环 ， 保持血压稳定 。
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3、化痰止咳
炒陈皮能如肺经可提高肺部呼吸功能 ， 而它含有的药用成分则能消除肺气管中的炎症 ， 并能让气管扩张和加快人体内痰液排出 ， 对人类经常出现的慢性气管炎和支气管炎以及咳嗽 ， 痰多气喘等症都有明显治疗作用 ， 在需要的时候可以直接用它泡水喝 ， 也能把它与其他能化痰止咳的中药材搭配的一起煎汤服用 。
4、抗菌消炎
炒陈皮抗菌消炎的能力也特别强 ， 它含有的维生素c和维生素k ， 以及挥发油等都具有一定的药用价值 ， 他们被人体吸收后能增强人体自身的抗压能力 ， 而它含有的橙皮干则能消除人体内的细菌与病毒 ， 能阻止人体内炎症滋生 ， 人们坚持用炒陈皮泡水喝能预防人体内炎症出现 ， 也能降低多种疾病的发病率 。
