正常大红袍茶叶用什么器具冲泡

大红袍属于乌龙茶,即半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶 。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称 。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽 。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性,那用什么器具冲泡合适呢?相关的介绍如下!大红袍用什么茶具泡?1、盖碗 。大红袍是重度发酵,味道很浓 。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了 。?2、紫砂壶 。好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣 。?3、红泥或者朱泥壶 。如果用紫砂,要选择红泥或者朱泥最好,因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少 。?4、仿古壶 。在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等 。?5、紫泥段泥 。紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡 。?6、陶器和瓷器壶 。由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值 。7、洋瓷 。大红袍可以用洋瓷泡很适合 。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的 。?8、保温杯 。保温杯也可以 。冬季,有人常喜用一种保温杯,不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶,如乌龙茶和红茶,绿茶就不是那么的合适了 。?大红袍茶叶的泡法?1、洁具:这一步骤对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外用100℃之沸水冲洗干净,而且必须热透 。?2、赏茶:无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气 。当然,此时香气尚不能很好地表现出来 。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了 。?3、置茶:置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度 。置茶量约为茶器之二分一左右 。?4、洗茶:大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些 。入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来 。这时不要泡的太久,不然茶叶中的有益成分可以会溶解其中,造成浪费 。?5、冲泡:在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要 。高冲时,最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来 。冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中) 。?6、出汤:冲泡好后倒入公道杯中,然后分入品茗杯中进行品茗 。第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满 。因为大红袍的香高,在冲泡过程中,都会有满室生香的效果 。大红袍冲泡技巧?应注意沸水高冲,到略高容器面,刮去壶或者杯表面泡沫,然后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸;洗茶一次,高温冲泡、不可久泡,第一泡(洗茶不算)到第4泡大概15-20秒左右后面以每5-10秒推后 。?大红袍口感如何?大红袍茶香四溢,在品茗的过程的我们能够闻到其茶香,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,滋味甘爽,香气清爽 。大红袍名声在外,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的 。这时候其实还是要把心情放平和,有欣赏,玩味之感,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下 。稍静,感受喉头及下腹的感受 。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。注重活、甘、清、香 。

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