亦称温州黄汤、平阳黄汤 。产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉等地，以泰顺的东溪与平阳的北港所产品质最佳 。该茶创制于清代，并被列为贡品 。其特点是：条索细紧纤秀，色泽黄绿多毫；汤色橙黄鲜明，叶底嫩匀成朵，香气清高幽远，滋味和酸鲜爽 。民国时期失传 。新中国建立后，于1979年恢复生产 。浙江主要名茶之一 。
名称：温州黄汤 。
【温州黄汤是什么茶】类别：黄茶 。
产地：浙江南泰顺、平阳、端安、永嘉等县 。
简介：温州黄汤产于浙江南泰顺、平阳、端安、永嘉等县 。品质以泰顺东溪和平阳北港（南雁荡山区）所产为最好 。
历史：黄汤始于清代，距今已有2000余年 。
采制工艺：温州黄汤清明前开采，采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展，要求大小匀齐一致 。
品质特点：温州黄汤的品质特点是，条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽口，叶底芽叶成朵匀齐 。
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