韩剧太阳的后裔的爱情饭
最火韩剧《太阳的后裔》里面男女主角第一次约会吃的石锅拌饭也叫**情饭 。今天就教大家这款代表爱情的石锅拌饭如何做的 。
时下最火的韩剧 , 当属《太阳的后裔》了 , 男女猪脚——“刘时镇“和”姜暮烟” , 第一次在家约会时 , 吃的就是石锅拌饭 。
宋仲基吃的那心满意足的样纸 , 帅帅滴让人陶醉 。据说 , 石锅拌饭在韩国有象征“爱情”的意思 , 男生要给女生将饭拌好 , 如果女生无法吃光 , 男生就要将剩下的全部吃掉 , 以表达对女方的的爱意 。
而且 , 韩式拌饭还是韩国料理书“是议全书”中 , 最具代表性的美食 , 用“五行说”配成五种能量色彩 , 石锅锅内放入米饭及菜肴 , 再烤到锅底有一层锅巴 , 喷香诱人 , 再来上一大勺 , 红亮的韩国拌饭酱 , 一看就好吃到骨子里了 。
食材:米饭1碗、牛肉80克、菠菜40克、黄豆芽30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、黄瓜30克、生菜20克、金针菇20克、茭瓜30克、韩国拌饭酱1大勺、盐少许、酱油1勺、白芝麻10克、香油适量
太阳的后裔的爱情饭做法: 1、将生菜、黄瓜、胡萝卜、黄瓜洗净切丝 , 菠菜、黄豆芽、金针菇洗净备用 。锅中煮沸水 , 将除黄瓜丝外 , 剩下的所有配菜放入 , 加盐焯熟捞出 。
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2、锅中热油爆炒牛肉丝至色泽发白 , 倒入酱油炒熟盛出备用 。石锅内部刷上一层香油 。
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3、盛上米饭 , 再将配菜和牛肉摆铺在上面 。
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4、中间放在一大勺拌饭酱 , 再顶上煎好的鸡蛋 , 撒上白芝麻 。将锅子放在火上加热至听到滋滋的响声离火上桌即可 。
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成品图:
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【韩剧太阳的后裔的爱情饭】 韩剧里 , “欧巴”们不光有高颜值 , 还是专业“饭模” , 一部韩剧追下来 , 伦家这种吃货 , 满脑子都是他们大口吃喝的表情 , 让人总有种冲动 , 想跟着韩剧吃美食 。
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