无盐无油的鲜菇鸡汤
仅仅简单三步骤就能做出大师级高汤比餐厅更健康,清甜鲜美!鲜菇鸡汤的做法也超级简单却无比美味,而且完全不用加盐调味,下面就把详细制作流程分享给大家 。
无盐无油的鲜菇鸡汤的做法: 1、准备食材:骨鸡腿1支把骨头给去掉、姜 1小段、鲜香菇2大朵、清 6杯(内锅汤底用)、鲜味炒手1汤匙 。
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2、将去骨鸡腿切块,姜切片,鲜香菇切片 。
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3、将食材装入电锅,倒入六杯(米杯大小)清水 。
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4、只需要加入1汤匙的鲜味炒手调汤头用 最后放置电锅烹煮即可⋯⋯等待中⋯⋯
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5、等跳起后就可以慢慢享用了 。
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【无盐无油的鲜菇鸡汤】 成品图:
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无盐无油的鲜菇鸡汤制作技巧: 1、可自行调整份量,用电锅蒸煮整只鸡也非难事!
2、鲜香菇可以更换成干香菇,但需要先将干香菇浸泡后切片再加入蒸煮 。
3、姜可以多放,可去腥味,能让汤头更鲜甜 。
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