五谷杂粮燕麦的营养价值

五谷杂粮燕麦的营养价值
燕麦属于谷类中的杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦，裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种；谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
在古代燕麦都是用来喂牲口的饲料，现在被放到各大超市销售，成了人类的新宠。