你得这么“贴秋膘”才健康
你得这么“贴秋膘”才健康
民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏” 。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准 。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘” 。进入秋天后,人的胃口慢慢好起来,很多人开始打着“贴秋膘”的旗号大吃大喝,究竟你是否需要“贴秋膘”,如何正确“贴秋膘”?这些问题都值得好好学一学 。
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“贴秋膘”是传统说法,过去是为长点脂肪,以备冬天御寒用,所以以吃肉为主 。而现在食物丰盛,真正要补的其实是“菜、酵、薯、拌” 。
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