西芹和欧芹的区别
相信大家在平常的生活中都会经常吃到芹菜 ， 而芹菜不仅非常的美味 ， 同时对于我们的身体来说也有很好的营养滋补作用 ， 当然 ， 它还有一定的药用价值 ， 能够帮助我们的身体进行降血压等功能 ， 那么对于西芹和欧芹来说 ， 它们有什么样的区别呢?接下来就来说说 。
西芹和欧芹的外观区别
首先 ， 在外观上面 ， 西芹和欧芹的区别还是比较大的 ， 西芹相对来说 ， 茎杆会更大一些 ， 而且也会更长 ， 而欧芹则看起来会细长一点 ， 而且它的叶子也比较多 ， 同时比较繁茂 ， 也会形成鲜明的对比 ， 而西芹的叶子会比较大 ， 相对来说 ， 在枝干上面分布的也比较散 ， 所以二者也是可以进行很好的区分 ， 当然 ， 也可以通过气味来进行辨别 ， 相对来说 ， 西芹的芹菜味会更大一些 ， 因为它们本身属于两种不同的植物 ， 欧芹只是徒有其名 ， 它并不是属于芹菜一类 。
【西芹和欧芹的区别】西芹和欧芹的营养价值区别
西芹和欧芹的营养价值都非常的高 ， 当然 ， 欧芹更多的是作为一种装饰品 ， 特别是用在西餐里面 ， 那么可以肯定的是 ， 西芹的营养价值肯定要比欧芹的营养价值高很多 ， 因为西芹不仅可以有一定的营养滋补效果 ， 同时还能够起到药用价值 ， 在滋补营养的同时 ， 对于我们的身体来说也有一定的治疗疾病的作用 ， 所以大家在平常的生活中也可以多吃一些芹菜 ， 对于我们的身体是有很好的帮助 。
西芹和欧芹的吃法区别
西芹和欧芹在吃法上面的区别也是比较明显的 ， 因为欧芹更多的是作为装饰品 ， 基本上很少用来吃 ， 所以它的吃法并没有特别的多 ， 而相对来说 ， 西芹的吃法就比较独特 ， 它能够制作于平常的家常菜 ， 同时也可以进行相应的调味品 ， 也能够作为一定的辅助食材 ， 美味的搭配和调整都是非常好的作用 。
总之 ， 西芹和欧芹的区别还是比较大的 ， 它们在外观 ， 营养价值及吃法方面的差异都非常的大 ， 而且本身二者也是属于不同的类 ， 并且它们的作用是区别很大 ， 主要是能够帮助我们进行疾病的治疗 ， 而更多的是作为西餐里面的装饰品用 。
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