【普洱红茶还是绿茶 普洱茶属归属于红茶还是归属于绿茶】普洱茶依据不一样的加工工艺分成普洱生茶和普洱熟茶,许多茶友喝了普洱生茶后说普洱茶属于绿茶,然而有的茶友喝普洱茶熟茶则觉得普洱茶属于红茶,也有茶友说普洱茶属于红茶 。那麼普洱茶属于红茶还是绿茶呢?下面一起来学习一下吧!
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洱茶属于红茶还是绿茶普洱茶类别较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶),紧茶、普洱茶饼 。普洱茶指的是普洱散茶,质量特性是索条肥硕,汤色橙黄,香气醇浓,含有独特的阵香 。这是采用云南省大叶种晒青毛茶,筛做成半成品加工后,历经潮汐沤堆,推动荼叶中有酚类化合物化学物质在寒湿标准下转换,以产生其与众不同的质量 。
在历史上确实有把普洱茶归到红茶类的,业界对于存有质疑,关键是其加工工艺和红茶有区分 。非常是近年来,异议更大,直至2006年出去的云南地区国家标准里,把普洱茶界定为云南省一定地区内大叶种茶做成的紧压茶及散茶,算作在业界达成协议——即普洱茶是一特殊茶,不归属于一切一种茶系 。迄今年7月,普洱茶自然地理标志出来后,这类叫法就更为有依据了 。
综上所述普洱茶既不归属于绿茶也不归属于红茶,自然都也不归属于茶叶6的种类中的任何一种,它拥有自身的单独的标志,普洱茶是一特殊茶,只归属于普洱茶类哦!
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