墨鱼肚子里黄黄的东西可以吃吗

【墨鱼肚子里黄黄的东西可以吃吗】

墨鱼肚子里黄黄的东西可以吃吗

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墨鱼肚子里的黄膏是墨鱼的卵,可以食用,而且里面含有丰富的蛋白质、维生素和多种人体所需的微量元素 。
墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物,当遇到敌人时会喷射墨汁逃生,趁浑浊污水而伺机离开 。皮肤中有色素小囊,会随其情绪变化而改变颜色和大小 。春末交配,并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼 。
墨鱼的口感鲜嫩爽脆,是生活中常见的水产食材 。墨鱼的全身都是宝,营养价值非常丰富,富含蛋白质、维生素及多种人体必需的微量元素,是一种高蛋白低脂肪的食品 。

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