坦洋工夫红茶 ， 福建三大工夫红茶之首 ， 选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料 ， 采用传统工艺制作而成 。其条索圆紧匀秀芽毫金黄 ， 色泽乌黑油润 ， 汤色红艳清澈明亮 ， 滋味清鲜甜和爽口 ， 香气醇厚桂花香 ， 叶底红亮匀整 ， 那这样的茶叶怎么保存大家知道吗？相关的介绍如下！坦洋工夫罐装储存法?目前购买的茶叶一般都是用铁听包装的 ， 取饮相对更加方便 ， 当然用罐储存坦洋工夫红茶是最常用的方法 ， 但如果用新的铁听或者盛放其他食品的铁听 ， 建议可以用茶叶末擦洗罐壁去除异味 。将盛有坦洋工夫茶叶的铁听放在阴凉干燥处 ， 避免阳光直射可以有效防止铁听氧化以及茶叶陈化 。?坦洋工夫瓦坛储存法?如果从茶叶的香气方面考虑 ， 用瓦坛算是最佳的储存容器 。把坦洋工夫红茶用牛皮纸包好 ， 放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中 ， 在瓦坛中放置一小点石灰粉 ， 能够有效防止茶叶受潮 ， 然后再用棉花团将坛口封住 。建议每隔两个月换一次石灰 ， 有利于保持茶叶干燥与香气 。?坦洋工夫冰箱储存法?冰箱都有保鲜的功能 ， 低温可以减缓坦洋工夫红茶的氧化陈化过程 。但是在冷冻之前一定要将坦洋工夫红茶包裹严密 ， 选用高密度的食品包装袋 ， 尽量包的厚实一些 ， 挤压出袋内的空气 ， 然后放入冰箱冷藏柜中 ， 等到再次取出时 ， 坦洋工夫茶叶的色香味基本保持不变 。坦洋工夫的保质期?坦洋工夫红茶属于是红茶系列 ， 所以关于坦洋工夫红茶的保质期 ， 我们可以参考红茶的保质期 ， 一般来说 ， 红茶的保质期都是在一年左右的；如果是散装红茶的话 ， 保质期一般都是在18个月的；而那些袋装的红茶保质期是在24个月左右；如果是一些罐装的坦洋工夫红茶 ， 那么保质期一般都是控制在12-24个月左右哦 。?如何判断坦洋工夫是否过期?1、看是不是发霉 ， 或是出现了陈味 。?2、看红茶的外观颜色是不是改变 ， 汤色是不是变褐色 ， 暗淡无光 。?3、可以检查一下茶汤的滋味、浓度 ， 鲜爽度 。?4、看茶叶外包装上的日期 。坦洋工夫存放要点?1、茶叶一定要存放在阴凉、干燥的地方沥存放 ， ?2、开封以后的茶叶 ， 一定要尽量的喝完 ， 否则的话味道、香气都会流失掉哦 。?3、不同的茶叶 ， 不宜一起存放 ， 重要的是不要出现串味的现象哦 。?坦洋工夫分布较广 ， 主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地 。其中以坦洋工夫最为出名 。?坦洋工夫外形细长匀整 ， 带白毫 ， 色泽乌黑有光 ， 内质香味清鲜甜和 ， 汤鲜艳呈金黄色 ， 叶底红匀光滑 。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村 ， 相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年) ， 坦洋村有胡福四(又名胡进四)者 ， 试制红茶成功 ， 经广州运销西欧 。很受欢迎 ， 此后茶商纷纷入山求市 ， 接踵而来并设洋行 ， 周围各县茶叶亦渐云集坦洋 。坦炒工夫名声也就不胫而走 ， 自光绪六年至民国二十五年(公元1881—1936年)的50余年 ， 埕洋工夫每年出口均上万担 ， 其中1898年出口3万余组 。坦洋街长一公里 ， 设茶行达36家 ， 雇工3000余人 ， 产量2万余担 。收条范围上至政和县的新村 ， 下至霞浦县的赤岭 ， 方圆数百里 ， 境跨七、八个县 ， 成为福安的主要红茶产区 。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区 ， 每年收外汇茶银百余万元 。当时民谚云：“国家大兴 ， 茶换黄金 ， 船泊龙凤桥 ， 白银用斗量 。”?在1915年 ， 坦洋工夫与国酒“茅台”同台摘得巴拿马万国会金奖 。后因抗日战争爆发 ， 销路受阻 ， 生产亦遭严重破坏 ， 坦洋工夫产量锐减 。50年代中期 ， 为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质 ， 先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂 ， 实行机械化制茶 ， 引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种 ， 1960年产量增加到5万担 ， 创历史最高水平 。后因茶类布局的变更 ， 由“红”改“绿” ， 坦洋工夫尚存无几 。近年来 ， 经有关部门的努力 ， 坦洋工夫又有所恢复和发展 ， 1988年产量达8000余担 。?坦洋工夫产于福建福安 ， 作为历史名茶之一 ， 享誉于福安甚至全世界 。如今 ， 依靠坦洋工夫茶叶福安地区产业经济发展良好 。?茶业是福安市农业传统优势产业 ， 以茶叶加工为主的食品工业是我市主导产业 ， 全市现有茶园面积30万亩 ， 茶叶产量2.43万吨 ， 产值11.32亿元 ， 无性系茶树良种29.4万亩 ， 占总面积的98% ， 有国家、省级良种40多个 ， 年出口茶叶4000多吨 ， 是全国第二大产茶县（市） ， 全市涉茶人口41万人 ， 茶叶加工经营企业400多家 ， 3万多名茶商遍布全国各地 。?福安“坦洋工夫”红茶是福建三大工夫红茶之首 ， 选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料 ， 采用传统工艺制作而成 。以上便是坦洋工夫红茶的基本储存方法 ， 相对而言 ， 冰箱储存法操作比较简便 ， 使用也是最多的 。茶叶最重要的就是品质 ， 学会坦洋工夫红茶的保存 ， 让你时刻品尝到最纯真的茶叶原味 。
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