蔓越莓寿司
去踏青当然要带一些零食路上吃 , 今天我们分享一款蔓越莓寿司的简单做法 , 做好后放一些洗净的苦菊 , 更显高大上哟 。
材料:大米、蔓越莓、乌鸡蛋、黄瓜、红肠、紫菜、白醋、红糖
蔓越莓寿司的做法: 1、醋汁~盐 糖 醋比例 1:5:10准备好 。
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2、把大米洗净入电饭锅 按寿司键煮熟 。
3、蔓越莓洗一下切碎 放入米饭中 再将醋汁倒入米饭拌匀(通常是一碗寿司醋汁加入5碗米饭中) 。
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4、鸡蛋打散如平底锅摊成蛋饼 冷却后切蛋丝 。
5、红肠、黄瓜切条 。
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6、竹帘上摆一张紫菜 铺上米饭 放入鸡蛋条、黄瓜条、红肠条卷起来 。
7、餐刀沾水切块 , 这样才不会粘刀 。
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8、食盒铺一些洗净的苦菊 将寿司摆放在上面 可以随身携带着去赏花 。
【蔓越莓寿司】 成品图:
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