四川调味品厂
乐山全华主要生产有九大系列调味品：包括酱油、豆瓣、食醋、鸡精、味精、豆腐乳、复合调料、年生产量过万吨 。
1934年，我国酱油工艺陈旧，当时政府规定：唯进口酱油可通销全国，国产酱油划区销售 。为此，钟履坚征得中国近现代化工之父范旭东等人士支持，响应孙中山“实业救国”的号召，在南京创办全华酿造厂，意为“保全中华” 。全华酿造厂首次改用菌种培养法生产酱油，同时使国产酱油通销全国，改变了外商独霸市场的局面 。抗日战争爆发后，全华酿造厂迁入四川乐山（注：乐山附近黄豆、小麦和玉米资源非常丰富，而且水陆交通便利，实为建厂之理想地点），方心芳（中国微生物学家，中科院院士）驻场负责技术研发，直接推动酱油工艺发展的进程，同时为支援抗战输送大量物资及产品 。解放后，全华厂产品远销南洋，颇受华侨欢迎 。
1999年，中华人民共和国国内贸易部授予四川乐山全华调味品有限公司“中华老字号称号”；
2000年，国有企业改革，乐山全华酿造厂更名为“乐山全华调味品有限公司”；“全华”牌商标被评为“四川省著名商标”；
2006年，被四川省商务厅授予“四川老字号”称号
2007年，被乐山市商务局授予“乐山老字号”称号
2011年，被四川省调味品协会授予“四川省调味品协会理事单位”
2011-2014年被四川省乐山市工商行政管理局授予“市级守合同重信用企业”
2014年，“全华”牌调味品系列荣获乐山市民喜爱的农产品等等荣誉称号
2017年，成都首味实业有限公司收购了乐山全华调味品公司
