求制作蛋挞的步骤
蛋挞的做法:
材料:蛋黄4个、牛奶250毫升、淡奶油259毫升、糖粉40克、蛋挞皮20个 。
步骤:
1、准备好所有材料 , 蛋清蛋黄分离 , 只用蛋黄 。挞皮从冰箱冷冻室拿出解冻备用;
2、先把蛋黄打散 , 不要打出沫 , 轻轻搅拌;
3、依次放入牛奶和奶油 , 继续搅拌;
4、把混合好的蛋挞液依次倒入摆好的蛋挞皮里;
【求制作蛋挞的步骤】5、烤箱预热230度 , 上火210度 , 下火200度就可以把蛋挞放入烤箱 , 保持这个温度烤10分钟左右 , 然后转上下火180度 ,
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