调味品干燥机
酱油是我们常用的一种烹调的基本调味品,市场的需求稳定而且大量,作为生产酱油的副产物(废渣、酱油渣),该渣的产量也是非常巨大的 。酱油基本上都是以大豆、小麦或面粉为原料制成,酱油渣中的油脂含量高达20%至28%,接近油菜籽的含油量,粗蛋白含量在10%以上,甚至高达30%;另外,还富含有纤维、糖、磷脂等 。也有一些酱油以豆粕、面粉为原料制成,酱油渣的粗脂肪含量为74%至86%,粗蛋白含量为195%至258%,还原糖含量为107%至123% 。总之,在酱油原料的发酵过程中,除了原料中的蛋白质、淀粉被部分利用以外,其他营养成分,如油脂、纤维、磷脂等大多留在酱油渣中,因此在酱油渣中是富含作为动物饲料的营养成份的 。但是,长期以来,人们认为酱油渣是怪味扰民的工业垃圾,其原因是酱油渣水分含量较大,一般在40%至80%之间,极易腐败变质,长途运输困难 。而正常生产酱油的企业,每天都要产生大量的酱油废渣,必须产即处理,否则,环境污染极其严重,特别是夏季,处理不及时的话,会产生强烈刺鼻的酸臭味 。如何变废为宝呢?河南巩义新兴机械厂为您推荐本公司专业制造的酱渣烘干机设备,它能有效的去除酱油渣的怪气味,快速干燥,节能环保,烘干效率高,成品效果好,可以作为动物饲料,没有异味,口感好 。
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