【热卖菜】咖喱洋葱炒烤羊肉
文章插图
这道菜味道非常特别 ， 将羊后腿肉先烤再炒 ， 搭配上咖喱粉 ， 成菜风味浓郁 ， 十分适合下酒 。
材料：原料：
羊后腿肉300克 ， 洋葱丝100克 。
调料：
盐2克 ， 味精1克 ， 咖喱粉2克 ， 姜油5克 。
制作：1、羊腿肉切片 ， 正常腌制后 ， 入烤箱上下火各210度烤至半干出香 ， 取出 。
【【热卖菜】咖喱洋葱炒烤羊肉】2、锅下姜油 ， 下入洋葱丝炒香后 ， 放入羊腿肉片 ， 调入调料炒至出香 ， 出锅装盘即可 。
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