茉莉花茶是把茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶 。那么茉莉花茶是绿茶吗?此文为你详尽介绍 。
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茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶类,是窨花茶中的珍品,有着“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉 。绿茶是没有经过发酵制成的茶叶,而茉莉花茶,是用含苞待放的茉莉鲜花加入绿茶窨制而成的,因此茉莉花茶并不是绿茶 。
总结:通过了解,我们可以知道茉莉花茶并不是绿茶,而是用鲜花加入绿茶窨制而成的,下面我们继续来了解一下茉莉花茶的窨制工序 。
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茉莉花茶的窨制工序
茉莉花茶的窨制主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程,主要的窨制工序包括:茶胚处理、鲜花处理、窨花拼和、手工窨制、散通花热、起花过程 、匀堆装箱 。
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茉莉花茶的主要品种
茉莉花茶的只要品种包括有:广西花茶、龙团珠、政和银针、金华茉莉、苏州花茶、四川花茶等 。
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茉莉花茶的的功效
茉莉花茶,性甘凉,含有大量的茶多酚、咖啡因、茶碱、茶色素等成分,常喝茉莉花茶,有助于疏通人体肠胃,行气开郁,具有非常的清热解毒、利湿、安神、镇静、抗菌、消炎等功效 。
【茉莉花茶是绿茶吗?不是】 以上就是关于茉莉花茶的相关介绍,茉莉花茶属于花茶,并不是绿茶 。
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