美工酥炸洋葱圈
这个美工酥炸洋葱圈制作时候粉类和水的比列很重要 ， 面糊感觉粘稠状的做起来容易一些 ， 炸洋葱的时候油温要控制在160度左右最好 ， 这样洋葱的色泽最鲜美 。
美工酥炸洋葱圈看上只是一个小小的炸洋葱圈 ， 味道酥脆可口 ， 是美式餐厅的人气小吃哦 ， 点击率特别高!也许你会觉得这样的人气王非常神秘 ， 其实呀 ， 做法超级简单 ， 在家完全可以做出媲美必胜客的洋葱圈 。无论是约朋友的家庭聚会 ， 给孩子做点儿小零食 ， 又或者给球
材料：洋葱一个、鸡蛋半个、麻辣香炸裹粉25克、玉米淀粉40克、鸡精3克、啤酒50克、面包屑适量
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美工酥炸洋葱圈的做法： 1、将洋葱洗净切成1cm左右的宽条 ， 仔细拆分开 ， 浸泡入凉水中 ， 以减轻洋葱的辛辣味 。
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2、将玉米淀粉、香炸裹粉、鸡精、鸡蛋和啤酒混合 ， 搅拌成均匀的糊状 。
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3、让洋葱圈依次沾裹上干面粉、鸡蛋挂糊、面包糠 ， 备用 。
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4、将洋葱圈放入7成热的油锅中 ， 中火炸至表面金黄即可 。
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成品图：
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美工酥炸洋葱圈怎么做好吃： 1、洋葱选择白洋葱 ， 紫洋葱都可以 ， 没有限制 ， 我用的紫洋葱 。
2、粉类和水的比列很重要 ， 调好的面糊要是比较粘稠状的 。
3、面包糠用自己做的或者现成的都可以 ， 均匀裹上一层就行了 。
4、油温要160度左右 ， 洋葱两面均匀上色金黄色就可以了 。
5、这个洋葱圈在调制的面糊中已经有调味 ， 不需要再沾其它的酱料;也可以做成原味的加少许盐 ， 沾食番茄酱也非常棒哦!
【美工酥炸洋葱圈】 洋葱是一种非常有营养的蔬菜 ， 不仅能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 且洋葱不含脂肪 ， 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。不吃岂不是可惜 ， 只能想着办法换花样啦!上面这个美工酥炸洋葱圈就是经典的小吃之一 。
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