普洱茶从发酵工艺来分 ， 可分为生茶和熟茶；按是否压制来分 ， 可分为压制茶和散茶 。今期就为大家介绍一下独特陈香的普洱散茶 ， 普洱散茶的生茶和熟茶 。
一、什么是独特陈香的普洱散茶：
普洱散茶就是在普洱茶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶 ， 和绿茶等其他茶是一样的 ， 其实就是大叶种的晒青茶 。紧压茶是散茶经过蒸软 ， 然后压制出来的砖、饼、团、沱等形状的普洱茶 。普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化 ， 有的清扬空灵 ， 有的意韵绵长 。
散生茶即为晒青毛茶 ， 因为没有经过蒸软压制的过程 ， 所以非常蓬松 ， 叶底比较完整 。市场上有些被称为“乔木茶”(又叫大树茶)“野生荼”散生茶 ， 与人工种植的台地茶相区分 ， 多数人会以为叶片越大、越长的茶叶越符合“乔木茶”“野生茶”的特征 ， 实际并非如此 。相对而言 ， 台地茶叶脉、叶炳较平 ， 不像“乔木茶”“野生茶”那样筋脉突出和有韧性 。
三、独特陈香普洱散熟茶：
经人工渥堆发酵 。制成熟茶 ， 之后不紧压 ， 干燥后就制成普洱茶散熟茶 。散茶可以直接取出冲泡 ， 不用经过用茶刀解散开的过程 。普洱茶散茶有各种级别 ， 级别越高芽头越多、原料越细嫩 ， 市场上最高级别有号称宫庭级的散茶 ， 但还是要相信自己的感官 ， 一定要泡茶试喝 。
【独特陈香的普洱散茶】 四、独特陈香普洱散茶的鉴赏：
1、看外观 。
2、看汤色 。
3、闻气味 。
4、品滋味 。
5、看叶底 。
无论是普洱散茶还是普洱茶饼 ， 对于爱茶之人来说 ， 一样的醇厚饱满 ， 一样的独特陈香 。点击查看普洱散茶资讯》》》
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