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药食同源的好处

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减小了单纯药物的副作用 。话说是药三分毒 。

“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味” 。
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药食同源的理论来源
唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想 。
“药食同源”是说中药与食物是同时起源的 。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就 。当此之时，一日而遇七十毒 。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避 。
随着经验的积累，药食才开始分化 。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来 。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分 。
《内经》对食疗有非常卓越的理论，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称为最早的食疗原则 。
由此可见，在中医药学的传统之中，论药与食的关系是既有同处，亦有异处 。但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的发展，药食分化，若再往今后的前景看，也可能返朴归真，以食为药，以食代药 。
中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论 。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病 。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分 。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础 。
中医药学还有一种中药的概念是：所有的动植物、矿物质等也都是属于中药的范畴，中药是一个非常大的药物概念 。凡是中药，都可以食用，只不过是一个用量上的差异而已，也就是说法：毒性作用大的食用量小，而毒性作用小的食用量大 。因此严格地说，在中医药中，药物和食物是不分的，是相对而言的：药物也是食物，而食物也是药物；食物的副作用小，而药物的副作用大 。这就是“药食同源”的另一种含义

（ 一 ） 、 药 食 组 方 产 品 以 经 受 了 历 史 检 验 的 中 医 经 典 理 论 和 中 药 方 剂 学 作 为 产 品 的 核 心 技 术 理 论 支 持，科 学 而 效 果 显 著。（ 二 ） 、 产 品 根 据 所 针 对 的 不 同 健 康 问 题，依 照 方 剂 学 中 君 、 臣 、 佐 、 使 的 组 方 原 则 对 各 有 效 成 分 进 行 配 伍 组 合，可 以 切 实 的 提 高 效 果，化 腐 朽 为 神 奇。（ 三 ） 、 产 品 所 采 用 的 原 料 均 选 自 国 家 药 食 同 源 目 录，其 安 全 性 得 到 了 国 家 层 面 的 论 证，是 广 大 群 众 可 以 放 心 食 用 而 无 需 担 心 副 作 用 的 中 药 材。（ 四 ） 、 研 发 人 技 术 实 力 雄 厚，产 品 后 期 将 持 续 丰 富 和 升 级 （ 五 ） 、 产 品 系 列 种 类 齐 全，基 本 覆 盖 了 亚 健 康 、 大 脑 功 能 、 两 性 健 康 、 生 育 健 康 四 大 方 面 约 5 0 种 健 康 需 求，适 用 人 群 完 全 涵 盖 了 男 女 老 少 的 全 年 龄 段 人 群。（ 六 ） 、 通 过 从 原 材 料 采 购 、 生 产 、 包 装 、 到 销 售 的 所 有 细 节 严 格 把 控，完 美 实 现 了 安 全 性 和 有 效 性 之 间 的 平 衡。中 药 的 组 方 原 则 是 在 中 医 辨 证 的 基 础 上，根 据 病 情 的 需 要，利 用 药 物 的 七 情，规 定 必 要 的 药 量，配 伍 组 织 成 方。其 原 则 分 为 ” 君 、 臣 、 佐 、 使 ” 四 个 部，其 中 “ 君 ” 药，即 主 药 或 主 治 药，是 针 对 主 症 或 病 因 而 起 主 要 治 疗 作 用 的 药 物 ； “ 臣 ” 药，即 辅 药 或 辅 助 药，就 是 协 助 主 药 更 好 地 发 挥 作 用 的 药 物 ； “ 佐 ” 药，又 叫 兼 制 药，是 指 协 助 主 药 治 疗 兼 症，或 监 制 主 药 及 起 反 佐 作 用 的 药 物 ； “ 使 ” 药，是 指 引 导 各 药，起 调 和 作 用 的 药 物。这 种 中 药 之 间 的 配 伍 使 用，对 于 提 高 疗 效 、 减 少 反 应，起 着 至 关 重 要 的 作 用。药 食 同 源 组 方 产 品 在 此 基 础 上 能 够 获 得 传 统 食 疗 无 法 达 到 的 效 果，又 不 像 药 物 一 样 因 有 一 定 的 副 作 用 而 需 要 在 医 师 的 指 导 下 使 用。因 此 越 来 越 受 到 广 大 追 求 健 康 的 民 众 所 推 崇。瑞 生 医 药 科 技 为 您 解 答

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