1、茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具 。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳 ， 便于观赏汤色 。
2、用水选择水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳 。水温：水温要高 ， 一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后 ， 再用冷水煮沸其滋味更佳 。茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右 ， 粗老砖茶为1：20左右 。
3、冲泡方法：冲泡黑茶时 ， 较嫩的茶多透少闷 ， 粗老茶则多闷少透 。粗老茶也可煮饮 ， 每个茶都有各自的特点 ， 只有真品黑茶才有其特定功效 。
第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中 。如意杯是泡黑茶的专用杯 ， 它可以实现茶水分离 ， 更好的泡出黑茶 。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品 ， 它的最大特点是方便、快捷 。
第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡 。由于黑茶比较老 ， 所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水 ， 才能将黑茶的茶味完全泡出 。
【安化黑茶的冲泡】 第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶 ， 直接按杯口按钮 ， 便可实现茶水分离 。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可 ， 也可直接用如意杯饮用 。
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