或许很多人都分不清安吉白片和安吉白茶 , 其实它们都是产自于浙江安吉 , 同属于绿茶 , 且茶名相似 , 以至于让不少茶友产生混淆 , 下面小编就来为你讲解一下安吉白片和安吉白茶的区别之处吧 。
“安吉白片”和“安吉白茶”茶类区别
安吉白片和安吉白茶都是属于绿茶类 , 但树种不同 , 安吉白茶的树种以高山绿茶、“龙井43”和“迎霜”为主 。而安吉白茶的树种则是唯一的 , 那就是“白叶一号”(无性系茶树良种) 。
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【安吉白片和安吉白茶的区别之处】 安吉白片
“安吉白片”和“安吉白茶”制作工艺区别
安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶 , 而安吉白茶则是烘青绿茶 , 两种茶叶的加工制作工艺不同 。
“安吉白片”和“安吉白茶”外形特征区别
安吉白片外形如兰蕙 , 挺直略扁 , 色泽翠绿 , 白毫显露 , 冲泡后清香高扬且持久 , 滋味鲜爽 。
安吉白茶条直显芽 , 壮实匀整;色嫩绿 , 鲜活泛金边 , 茶汤汤色嫩绿明亮 , 口感鲜醇或馥郁 。
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安吉白茶
其实 , 这两种茶叶均有自己的特色 , 萝卜青菜各有所爱嘛 。
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