菠萝的正确选购方法
菠萝的正确选购方法
菠萝，又名凤梨，酸酸甜甜的味道深受很多人的喜爱 。但你知道吗？挑选菠萝有妙招哦！在买菠萝的时候该如何正确的挑选菠萝呢？
1．首先看表皮颜色，青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜，颜色较深发黄的，比较成熟 。
2．若叶片呈深绿色，表示日照良好，菠萝的甜度和汁液的都很多 。
3．拿起来看闻一闻，泛出香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口 。
文章插图
【菠萝的正确选购方法】菠萝食用小知识：菠萝食用方法甚多 。鲜食，香味浓郁，醇甜而脆 。但因菠萝汁液中含有“菠萝朊酶”，少数人食之会过敏，只要在食前用少许盐水浸泡片刻，不仅能破坏“菠萝朊酶”，而且味道更鲜 。
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