防治暑湿头痛的“神仙粥”
文章插图
宋朝着名诗人陆游有《食粥》诗云：“世人个个学长年 ， 不悟长年在目前;我得宛丘平易法 ， 只将食粥致神仙 。”
原中国中医研究院沈仲圭先生喜用“神仙粥”治疗感冒风寒暑湿头痛 ， 他的经验是：“初得病三日 ， 服之即解 。糯米50克 ， 水两碗 ， 生姜6片 ， 于沙锅内煮一二沸;次入带须大葱五六个(即葱白 ， 用香葱白更好);煮至半熟 ， 调入米醋小半杯(约15～20毫升) ， 稍煮即可 ， 趁热服食 ， 以出汗为度 。屡用屡效 ， 非寻常发汗之剂可比 。”
据《饮食治疗指南》载：荷叶粥可以解暑热 ， 散瘀血 ， 降血压 ， 降血脂 ， 并能减肥 。所以 ， 江苏着名老中医邹云翔常嘱病家多吃荷叶粥 ， 用以降血压、降血脂 ， 又能减肥 ， 效果颇佳 。荷叶粥的制法简单：新鲜荷叶(干叶亦可)一、二张 ， 洗净煎汤 ， 加粳米二、三两(约100～150克) ， 砂糖少许 ， 将粥熬至黏稠即可 。既可供早晚餐服食 ， 又可作清凉饮料 ， 作点心食之 ， 清香可口 ， 的确是佳餐 。
【防治暑湿头痛的“神仙粥”】
推荐阅读
- 春季防治便秘小常识
- 竹节参常见病虫害及防治
- 中医推荐五种防治感冒药茶
- 冬季防治关节炎我们可以这样做
- 紫藤葡萄的养殖方法和病虫害防治
- 小麦纹枯病防治时间
- 夏季易患暑湿感冒 六药膳让你远离感冒
- 家里发现蜈蚣怎么防治
- 防风抽苔的原因及防治方法
- 枣树的养殖方法和病虫害防治