黄瓜怎么切
在我们平时的饮食中 ， 很多人都非常喜欢吃黄瓜 ， 因为黄瓜确实非常值得大家品尝 ， 味道非常独特 ， 水分含量极高 ， 而且可以做成各类美味的菜品 ， 但是很多人在制作黄瓜时 ， 不知道黄瓜该怎么切 ， 下面我们来了解一下 。
1、把黄瓜切成丁
把黄瓜切成丁状是非常普遍的做法 。方法也比较简单 ， 但是要有一定的刀功 ， 经常做菜的人应该没有什么问题 。具体的操作步骤是这样的：先把黄瓜清洗干净 ， 一定要彻底的清洗干净 ， 以免上面残留一些农作物 ， 把清洗干净的黄瓜切成粗条状的 ， 然后对齐摆放用刀把它切成丁 ， 大小要一致 ， 切成丁状用来炒菜吃是最适合的 。
2、把黄瓜切成片
把黄瓜切成片也是我们经常会选择的一种切法 ， 把黄瓜切片的方法其实也非常简单 ， 要比切成丁状更加容易得多 。先准备两条黄瓜 ， 把它清洗干净以后 ， 对半切开来取其中的一半 ， 把切好的面朝下 ， 然后用刀顺着边缘的位置一刀一刀的切下去越薄越好 ， 这样就可以把黄瓜切成片了 ， 也可以把黄瓜直接洗净后 ， 用刀切成圆形的片状 。
3、把黄瓜切成菱形块状
黄瓜除了可以切成丁状或者切成圆片以外 ， 还可以把它切成菱形状 ， 切成菱形状的话 ， 比其他的方法要困难一些 ， 但是只要掌握好了步骤的话也是可以做到的 ， 大家可以这样来切 ， 先把准备好的黄瓜清洗干净后对半用刀切开来 ， 然后再把黄瓜切成一条一条的 ， 去除黄瓜里面的瓤 ， 最后把刀斜过来切黄瓜 ， 将黄瓜条切成菱形的形状 。看起来好像比较复杂 ， 但其实切起来还是比较简单的 ， 只要掌握好正确的手法 ， 就能够切出形状差不多的菱形块黄瓜 。
【黄瓜怎么切】
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