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自己接的丝瓜水 , 建议用过滤纸或过滤设备过滤一次 , 再密封在玻璃瓶中 , 放置冰箱里密闭保存即可 , 用的时候倒出来一些 , 倒出来的一次性用完 , 然后瓶子立即放到冰箱里继续密闭保存 。
丝瓜:
【自己接的丝瓜水如何长期保存】丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C , 还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。每100克含蛋白质1.4-1.5克 , 脂肪0.1克 , 碳水化合物4.3-4.5克 , 粗纤维0.3-0.5克 , 灰分0.5克 , 钙18-28毫克 , 磷39-45毫克 , 核黄素0.03-0.06毫克 , 尼克酸0.3-0.5毫克 。抗坏血酸5-8毫克 。丝瓜汁有美人水之称 。
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