青团用什么粉做的
【青团用什么粉做的】
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青团也叫青团子 ， 主要是用面粉和不同植物的汁液制成的 。常见的有浆麦草、艾草、马头兰 。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心 ， 据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史 ， 每逢清明几乎都要蒸青团 ， 古时候人们做青团主要用作祭祀 ， 虽然青团流传千百年 ， 外形一直没有变化 ， 但现在作为祭祀品的功能已日益淡化 ， 而是成一道时令性很强的小吃 。
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