烧饼一定要放面欣酥吗
【烧饼一定要放面欣酥吗】不一定，如果是卖的话，最好要放上这些，口味会好很多的 。面欣酥是一种复配食品添加剂膨松剂，起到蓬松酥脆的作用，可以用于油条、烙饼、烤饼等食品 。制作的发酵面制品、裹粉、面糊、托粉、油炸面制品、焙烤食品、膨化食品、冷冻鱼糜制品等口感酥脆不油腻、外焦里酥、外形饱满、膨胀个大、色泽金黄、香味浓郁 。
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