小孩可以吃新鲜的蚕豆米吗？

现在蚕豆上市非常嫩，炒菜特别好吃，可是小孩子能否吃蚕豆呢？营养师提醒大家正常小孩是可以吃蚕豆的，但是如果吃蚕豆后出现血尿，属于蚕豆黄的表现，就不能食用蚕豆。
蚕豆米小孩能吃吗？正常小孩是可以吃蚕豆的。如果小孩吃蚕豆出现血尿，属于蚕豆黄的表现，就不能食用蚕豆。
意见建议：有一种疾病叫蚕豆黄，宝宝食用后出现肉眼血尿，这样的宝宝是体内缺乏一种酶，蚕豆是绝对禁忌症，因为您宝宝完全正常，所以吃蚕豆对宝宝没有影响。

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小孩可以吃新鲜的蚕豆米吗？能吃，但要小心是否有蚕豆病。
“蚕豆病”不是食物过敏蚕豆只是基因缺陷孩子的“毒药”
一些人误认为吃蚕豆得病是一种过敏反应，和花生过敏、花粉过敏等现象类似，其实蚕豆病不属于食物过敏范畴，它是由基因缺陷所致。患儿血液中的红细胞膜上缺少一种酶，碰到带有“氧化性”的物质，红细胞就会被破坏，随后首当其冲受到损害的就是肾脏。新鲜蚕豆，是很强的氧化剂，对有基因缺陷的孩子来说，蚕豆就变成了“毒药” 。
专家提醒：9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，须立即送正规医院就医。

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小孩子吃蚕豆后出现以下症状，千万要警惕：1、消化道症状：
呕吐，腹泻，腹痛，肝脏肿大，肝功能异常，约50%的患者还会出现脾大症状;
2、泌尿系症状：
【小孩可以吃新鲜的蚕豆米吗？】小便呈酱油色、浓茶色或血色，严重者会出现急性肾功能衰竭;
3、皮肤出现的症状：
面色苍白或苍黄，伴有黄疸;
4、全身症状：
畏寒、发热、严重时可出现神志不清，甚至休克;