蛤蜊怎么洗 如何洗蛤蜊才能洗干的
蛤蜊是属于一种海鲜食物 , 营养价值非常的高 , 蛤蜊中含有很高的蛋白质 , 经常吃蛤蜊的人身体一定非常好 , 蛤蜊中想营养很容易被人体所吸收 , 只不过想要吃蛤蜊就必须要把它清洗干净 , 不然吃起来会很容易影响口感 , 那么蛤蜊要怎清洗才能洗干净呢 。
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蛤蜊怎么洗 如何洗蛤蜊才能洗干净1、方法一
蛤蜊最主要是有壳 , 不然也是比较容易清洗的 , 我们一般去买新鲜的蛤蜊回来之后如果在家里有时间的话 , 可以在家里慢慢的来清洗 , 用温水泡几遍 , 水里加点盐水 , 静静的泡上几个小时 , 这样就可以让蛤蜊张凯嘴巴自己把沙子他出来了 , 一定要多换几盆水清洗 。
2、方法二
准备一个干净的盆 , 盆里放入适量的清水 , 把蛤蜊倒进去用手摇晃几下 , 再往水里加入适量的的白酒 , 蛤蜊只要一遇到白酒的味道它就会长大嘴 , 这样嘴里的沙子自然就会吐出来了 , 沙子也很容易清洗干净 。用手清洗几下 , 放水不停洗几遍就可以了 。
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3、方法三
这体重方法就是要把蛤蜊先煮熟 , 只要蛤蜊一煮熟它的嘴巴就会张开 , 外壳也就自然掉落 , 这个时候就很容易清洗了 , 把水倒掉 , 再重新放入清水清洗 , 沙子就很容易清洗出来了 , 这样也是不会引起蛤蜊的营养价值的 , 而且这个方法特别的好 。
4、方法四
【蛤蜊怎么洗 如何洗蛤蜊才能洗干的】这个方法就是最简单又笨的方法 , 我们就是把蛤蜊用清水简单的清洗一遍 , 然后把死了的蛤蜊先掉了不要 , 再用刷子一个一个的刷 , 只刷能刷得到的地方 , 其它的的地方就不管了 , 就直接简单的洗一下就开是炒来吃了 。
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