大红袍属于什么茶? 大红袍是什么茶呢
【大红袍属于什么茶? 大红袍是什么茶呢】
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1、大红袍属于青茶(乌龙茶),从发酵程度而言是半发酵茶 。
2、大红袍,产于福建武夷山,品质优异,中国特种名茶 。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。注重活 、甘、清、香 。
3、根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶 。
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