品茶讲究:品茗黄山毛峰的技巧

品茗黄山毛峰可是有讲究 , 也有技巧哦!冲泡黄山毛峰不太适合使用金属茶具 , 下面我们就来了解下 。

品茶讲究:品茗黄山毛峰的技巧

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第一点:冲泡黄山毛峰的水温要掌握好
【品茶讲究:品茗黄山毛峰的技巧】 “老茶宜沏 , 嫩茶宜泡”是冲泡黄山毛峰的原则 , 因为黄山毛峰是属于嫩茶 , 冲泡时最好是用70℃~80℃的水温 。

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第二点:茶量的多少也很重要
茶量的多少 , 主要是因茶而异 , 像黄山毛峰这样细嫩的茶叶 , 一般含有的茶汁都相对比较的少 , 冲泡黄山毛峰时 , 尽量是多放一些 。

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第三点:黄山毛峰的投茶方式
冲泡黄山毛峰时 , 先取适量的茶叶放入杯中 , 然后用80℃的开水冲泡到杯里的1/3处 , 停留两分钟 , 等到茶叶伸展后 , 再冲水 , 直到杯里的水满为止 。

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第四点:冲泡黄山毛峰的时间
黄山毛峰的冲泡时间 , 一般是3分钟左右 , 冲泡的次数一般是加水3次 , 这样就已经把黄山毛峰的内质全部冲泡出来了 , 如果再泡也不好喝了 。

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