晒干小竹笋的保存方法 晒干了的笋子怎么保存


晒干小竹笋的保存方法 晒干了的笋子怎么保存

文章插图
1、蒸制保存 , 将竹笋去壳 , 切成两半后放入蒸锅中蒸熟 , 然后捞起摊开、风干 , 放在冰箱冷藏室保存 。
2、沙藏保存 , 将笋尖朝上排列在箱内 , 用沙子将笋埋起 , 将沙子拍严实 , 放在阴凉通风处 。
3、封藏保存 , 将笋干用保鲜膜包裹 , 装入双层不透气的塑料薄膜袋 , 将口袋扎紧 , 放在冰箱冷藏室 。
【晒干小竹笋的保存方法 晒干了的笋子怎么保存】

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