霍山黄芽茶冲泡方法 霍山黄芽茶如何冲泡
【霍山黄芽茶冲泡方法 霍山黄芽茶如何冲泡】
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1、备具 。准备透明的玻璃杯或茶杯 ， 可以清楚的看到茶叶的变化以及茶汤的颜色 ， 选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水 ， 冲泡出来的茶汤口感醇厚 ， 建议不要使用碱水 ， 碱水会导致茶汤变得苦涩 。
2、水温 。冲泡霍山黄芽的水温在80℃左右为宜 ， 冲泡霍山黄芽的水温不宜过高 ， 水温太高会使得茶叶被烫坏 ， 茶汤口感变得苦涩 ， 颜色发黄;水温太低会使茶叶的香气不能全部继发出来 ， 失去了饮用价值 。
3、冲泡 。把准备好的矿泉水煮沸 ， 先把茶具清洗一遍 ， 待茶杯还发烫的时候在投入茶叶 ， 先在茶杯中注入五分之一的水量 ， 先烫出茶汁 ， 再注入所有的水量 ， 焖泡40秒左右 。打开盖子 ， 黄绿色的茶汤 ， 口感醇厚 ， 回味甘甜 。
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