文章插图
步骤1
食材：中筋面粉450克、温水140克、酵母2克 。调味料：食用油10克、玉米油120克、盐4克、五香粉2克 。
文章插图
步骤2
盆中放入200克面粉、100克玉米油、2克盐、2克五香粉 ， 揉匀成油酥面团 ， 松弛20分钟 。【香酥饼的做法是什么，香酥饼怎么做】
文章插图
步骤3
均分成10份 ， 搓成圆形 。
文章插图
步骤4
酵母用温水化开 ， 加入250克面粉、20克玉米油、2克盐 ， 拌匀揉成面团 ， 发酵30分钟 。
文章插图
步骤5
均分成10份 ， 搓成圆形 。
文章插图
步骤6
面皮擀平 ， 包入油酥 ， 收口向下 ， 擀成长条 ， 卷起 。松弛15分钟 。
文章插图
步骤7
取出 ， 竖向压扁 ， 擀成长条 ， 再卷起 ， 松弛15分钟 。
文章插图
步骤8
取出 ， 竖向压扁 ， 擀薄 。
文章插图
步骤9
平底锅倒油 ， 小火加热 ， 放入饼胚煎至两面金黄即可 。
文章插图
推荐阅读
- 古代描写雨夹雪的诗词 古代下雨夹雪意味着什么
- 乌龟什么时候下蛋 乌龟是什么时候下蛋的
- 鸡的外貌描写 小公鸡的外貌描写
- 姜花是生姜的花吗 姜花是不是生姜的花
- 秋天爬山的好处有哪些
- 长寿的老人居然都有这6个生活习惯
- 奇异果加酸奶的功效与作用
- 生姜柠檬蜂蜜水的功效和作用
- 无花果的功效与作用 无花果的营养价值
- 柏子仁与松子仁的区别