德阳特产的食物有哪些 德阳特产食物推荐
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【德阳特产的食物有哪些 德阳特产食物推荐】1、果汁牛肉 。果汁牛肉是四川德阳孝泉地方名的特色美食 ， 外酥里脆 ， 容易化渣 ， 汁味浓厚 ， 味道霸道！吃了还想再吃 ， 孝泉果汁牛肉的味道 ， 永远是德阳人心头的最爱 ， 被刻入德阳人的童年记忆 ， 即使是成年后 ， 在闲适的时候来上一包 ， 都感觉超棒 ， 是本地人绝对离不开的零嘴 。
2、连山回锅肉 。连山回锅肉是四川省德阳一道出了名的特色美食 ， 需要先将猪头煮到八成熟 ， 然后切成肥瘦相宜的肉片 ， 一片回锅肉切成了长卷 ， 约有30-40厘米长 ， 再回锅与郫县豆瓣、青蒜苗 ， 花椒、葱等爆炒而成 ， 然后像晒衣服样晾在盘中的铁架上 ， 据说这样做出来的回锅肉半肥半瘦 ， 口感相宜 ， 且肥而不腻 ， 略带辣味 ， 咸中有甜 。
3、中江手工挂面 。中江挂面是四川省中江县的特色美食 ， 已有一千多年历史的手工面条 ， 手工拉出来的 ， 细如女孩子的发丝 ， 洁白空心 ， 风味独特 ， 2010年被列入非物质文化遗产名录 。
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