【创新湘菜】青椒拆骨肉
文章插图
菜品特色：
这是一款小炒熬菜品，为了让菜品入味，我在制作中加入骨头汤小火熬炒，原味香醇，回味无穷 。
材料：原料：
带肉猪扇骨600克，青椒200克 。
【【创新湘菜】青椒拆骨肉】调料：
毛菜油50克，蒜米10克，湖之酒、盐各5克，骨汤100克，胡椒粉1克 。
制作：1、将扇骨冲水去掉血水，入清水锅内煮熟取肉（骨头可炖汤后做盘饰），撕成小片；青椒洗净切圈 。
2、锅放油烧热，将蒜米爆香，下入拆骨肉、青椒圈煸炒，烹入湖之酒，加盐调好味，放骨头汤焖干，放胡椒粉即可出锅 。
推荐阅读
- 广清城轨怎么买票 广清城轨如何买票
- 动感单车怎么玩减肥呢
- 【酒楼菜】炝锅腰花
- 【农家菜】雪里蕻炒豆干
- 陕a和陕u车牌有区别吗
- 【家常菜】双椒鱼丁
- 王者荣耀什么时候领标
- 【新派粤菜】姜葱生炒濑尿虾
- kato定妆喷雾有成膜剂吗
- 玫瑰花怎么保存才能长期