龙虾怎么做好吃不辣不腥


龙虾怎么做好吃不辣不腥

文章插图
1、原料:龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克 。
2、调料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐2汤匙(30克) 。
3、先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质 。
4、将一个个的龙虾用刷子刷洗干净 。
5、锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克) 。
6、倒入小龙虾,盖盖 。
【龙虾怎么做好吃不辣不腥】7、依次放入料酒、醋、白糖、盐,煮一会儿即可,最后起锅前撒入蒜末增香就可以了 。

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