在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,祁门红茶在国际市场上被称之为“高档红茶”这种高档红茶具有什么特点呢?还有,如何鉴别祁门红茶的真假?下文将给您答案!
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祁门红茶有什么特点
1、外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润 。
2、香气清香持久,似果香又似兰花香,这种香气叫做"祁门香" 。
3、祁门红茶的汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,滋味醇厚,回味隽永 。
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如何鉴别祁门红茶的真假 鉴别祁门红茶的真假,从它看的干茶外观后,再泡一杯祁门红茶,从它的外形、叶底、色泽、汤色、滋味和香气几方面来判断 。
1、看外形:真的祁门红茶条索紧细、匀齐 。看到那些条索粗松、匀齐度差质量一定不要 。
2、看叶底:叶底明亮是真的质量好祁门红茶,叶底花青或深暗多乌条的是劣品!
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3、观色泽:真的祁门红茶色泽乌润,富有光泽 。4、观汤色:真的祁门红茶汤色红艳,并且茶杯内茶汤边缘形成金黄圈 。
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5、品滋味:滋味醇厚的是上等祁门红茶,滋味苦涩或粗淡的是劣品! 6、闻香气:清香持久,似果香又似兰花香泡出来清香持久,似果香又似兰花香 。
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【祁门红茶有什么特点?如何鉴别祁门红茶的真假?】 以上介绍的是祁门红茶的特点和如何鉴别祁门红茶的真假,感谢你的观看,希望这些信息能对大家有所帮助!
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