银杏时是植物银杏树的果实 ， 外表多为白色 ， 它也叫白果 ， 是一种在带有天然毒性的物质 ， 那么银杏果有么功效与作用呢？平时银杏果能不能食用呢？下面小编就专门为大家说说这些问题 。
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银杏果的功效与作用 银杏果能吃吗1、银杏果能延年益寿
银杏果是一种营养价值特别高的食材 ， 它不但含有大量维生素 ， 还含有一些核黄素和胡萝卜素 ， 这些物质都是天然的抗氧化成分 ， 它们不但能清得身体内的自由基还 ， 能保护人体内组织细胞的完整性 ， 平时经常食用可以延缓衰老也能延年益寿 。
2、银杏果能消炎杀菌
消炎杀菌也是银杏果的重要作用之一 ， 它含有的银杏酸能消灭人体内的多种病菌 ， 能消除多种炎症 ， 对人类的胃炎、肠男以及尿路感染等多种高发疾病都有不错的治疗作用 ， 另外银杏果还能预防癌症 ， 它能抑癌细胞生成与再生 ， 是难得的抗癌食材 。
3、银杏果能吃吗
【银杏果的功效与作用 银杏果能吃吗】银杏果的功效还有很多 ， 它能保护心脑血管 ， 也能美容减肥 ， 但是它却有一定的毒性 ， 平时可以食用 ， 但是必须把它炒熟或者煮食以后再吃 ， 新鲜的银杏果是不能食用的 ， 不然会出现严重的中毒反应 ， 严重时还会危及生命 ， 另外把银杏果做熟以后也不能大量吃 ， 每次只能食用十五到二十个 。
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