酸甜鱼怎么做好吃


酸甜鱼怎么做好吃

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1、500g鱼改花刀 , 放入10g , 盐 , 10g , 料酒 , 十克胡椒粉 , 10g葱 , 10g姜 , 腌十分钟 , 拍上10g干淀粉 。
2、起锅烧油 , 七成油温下锅炸 , 炸至金黄酥脆捞出 , 起锅烧油到60g蒜10g番茄酱 , 10克白糖 , 5g盐5g醋 , 10克水 , 10g水淀粉翻炒均匀浇在鱼上即可 。
【酸甜鱼怎么做好吃】

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