绿茶没有颠末发酵,很好地保存了茶叶中的自然物质,营养因素如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是全部茶类中含量最多的 。绿茶可清火气、除急躁,并加强思想手段、进步免疫力 。
得当谁品:事变繁忙的中青年人、脑力劳动者、常面临电脑的人群 。
谁应留意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有必然刺激,平素脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶,以镌汰刺激 。
在我国,红茶是仅次于绿茶的第二大茶种,无论干茶照旧冲泡后的茶汤都呈赤色,以是称为红茶 。
红茶是发酵茶,茶性较量暖和,具有调理脾胃的成果 。在海外,有在红茶茶汤中插手牛奶、糖的风俗,可以增补营养,增进身材热能 。
得当谁品:肠胃欠好或身材衰弱的人,不宜饮绿茶,而红茶则较量相宜 。
谁应留意:红茶性温,以是不太吻合正在上火或平素火气较量大的人 。
黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳,但假如提到君山银针、霍山黄芽等,知道的人就多了,没错,它们都属于黄茶 。
得当谁品:黄茶需闷,属于“沤茶”,在沤的进程中发生大量消化酶,对脾胃有益处,以是呈现消化不良、食欲不振,或体态肥胖的人最得当饮用 。
谁应留意:黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚,这些因素轻易使人发生欢快感并增进排尿量,因此倒霉准妈妈与胎儿康健,也许导致怀胎中毒等环境产生,因此孕妇不宜 。
固然白茶的遍及水平不像绿茶、红茶那么高,并且产量也不高,但却是茶中不行多得的珍品 。
得当谁品:糖尿病患者最宜白茶,由于白茶在加工中未经炒、揉,茶中所含的多糖类物质根基未被粉碎,而茶多糖对治疗糖尿病有必然功能 。另外,白茶茶性清冷,尚有降火去燥、治疗便秘的浸染 。
谁应留意:糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的开水,约80℃阁下浸泡4至6小时,中国十大名茶,并在朝晨、晚上饮用,不能用滚水冲泡,以免高温粉碎茶多糖 。
得当谁品:乌龙茶最得当体形肥胖的人,因为有较量好的降血脂、降胆固醇、助消化功能,在日本被称为“美容健美茶” 。另外,乌龙茶尚有提神醒脑的浸染,得当静夜苦读的学子或熬夜加班的达人 。
谁应留意:全部喝乌龙茶的人都应留意,不要空腹饮用,不然不单会顿觉饥肠辘辘,乃至有人会因此头晕恶心,也就是醉茶了 。另外,孕妇最好不要喝,个中的茶碱有欢快浸染,会增进胎动并对胎儿倒霉 。
黑茶也是我国特有的茶种,在边疆的少数民族地域传播普及 。黑茶的发酵度到达了100%,属于后发酵茶,好比连年备受推许的普洱茶 。
得当谁品:黑茶最得当平素喜好食肉的人,这是由于其茶性温润,去油腻、去脂肪、降血脂功能都较量明显 。
谁应留意:起首,孕妇忌喝黑茶,由于黑茶中含大量茶多酚、咖啡碱等,中国十大名茶,对胎儿生长倒霉 。其次,体形过瘦、营养不良、卵白质缺乏症者也要阔别黑茶,由于黑茶可去脂肪,阻碍人体对卵白质的接收 。第三类应留意的就是素食者,喝黑茶易导致维生素B、铁、钙等营养缺乏,而素食者此类元素本就也许摄入不敷 。患有严峻动脉硬化、高血压的人也不要喝黑茶,茶叶中的茶碱、咖啡因对动脉硬化者是种隐藏伤害,也许促使脑血栓形成 。其它,血虚者也不要喝黑茶,个中的鞣酸可与铁团结成不溶性物质,使人体铁来历受阻 。(茶闻)
【看看你和家人更适合喝哪种茶】
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