米粑和锅巴区别是什么?武汉米粑怎么做出来有金黄的锅巴?

武汉米粑做出来有金黄的锅巴但不脆,这是为什么,怎么能让锅巴脆? 米粑和锅巴区别是什么?请看下面问道美食网小编的解答 。
武汉米粑做出来有金黄的锅巴但不脆,这是为什么,怎么能让锅巴脆?【米粑和锅巴区别是什么?武汉米粑怎么做出来有金黄的锅巴?】答案是:米粑熟好后,再要闷十分钟!
米粑和锅巴区别是什么?武汉米粑:

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大米锅巴:
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