酒酿藕粉小芋圆，冬日糖水，元宵一般的感觉！
配料：小芋圆150g 紫米酒酿150g 藕粉30g 冰糖80-100g
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【酒酿藕粉小芋圆，冬日糖水，元宵一般的感觉！】这个甜水搭配的灵感，来自南京酒酿造的小元宵节 。
酒和莲藕粉是秋冬两季温暖的心灵 。
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这款酒的香气醇厚，混合着七点甜味，两点酸味，同时也是一种葡萄酒的回味 。
莲藕粉的香味要细得多，但它的味道比厚厚的、滑滑的蜡质要好得多 。
如果你把这两样放在一起，味道就好了 。
温暖，就在舌尖，然后从食道滑到胃里，留下了甜蜜的香气 。
好像一个人掉进了刚刚晒黑的巢穴里，皮肤湿热得湿漉漉的，太舒服了，他们不想搬走 。
用芋圆代替小元宵很方便，尝起来更像QQ 。
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它一年四季都保存在我的冰箱里，当它从沸水里取出，煮到漂浮起来时，它几乎是可以食用的 。
把火放低，加入葡萄酒和冰糖，再煮2分钟 。
莲藕粉是最后一次添加 。
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用少许冷水煮匀，然后倒入开水的糖水中，同时不停地搅拌 。
冷水混合和沸水是莲藕粉凝胶和不结块的关键 。
搅拌阻力逐渐增大，糖水变厚，色泽依然清澈，酿制的莲藕粉小芋头可以从锅里出来 。
我还洒了一些干桂花来点缀，舀了一勺，深爱落花和浇水，不要等到入口的人先喝醉 。
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