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步骤1
准备食材:桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克 。
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【桃胶膏做法桃胶膏怎么做】步骤2
桃胶、雪莲子分别用清水提前浸泡12小时 。
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步骤3
桃胶去掉杂质洗净备用 。
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步骤4
红枣去核,用剪刀剪成小块备用 。
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步骤5
取碗,放入桃胶,再放入红枣,最后放冰糖 。
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步骤6
用保鲜膜密封,放入蒸锅中蒸3小时,中途适当搅拌一下,一定要用无水无油工具搅拌 。
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步骤7
所有食材熬煮融化后,取出放凉,装瓶,这样香糯清甜的桃胶膏就做好了 。
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