烤栗子的烤箱做法
文章插图
1、对于新鲜的板栗 ， 可以先晾在通风透气的地方吹一阵子 ， 这样板栗在吃的时候会更甜 ， 要准备烤的时候 ， 可先把板栗用水洗净 。
【烤栗子的烤箱做法】2、再用刀把板栗的顶端切一个口子 ， 或者切成十字型也很好 ， 这样便于缩短板栗变熟的时间 ， 而且好剥 。
3、把切好的板栗用烤箱自带的那个金属托盘 ， 均匀的摊平放好 ， 然后放进烤箱内 。
4、盒上烤箱挡板 ， 插上电源 ， 就可以把调烤箱温度了 ， 温度这里选择的是210度左右 。
5、烤板栗用的时间会根据的湿度、大小而有所区别 ， 实际用的时间是26分钟左右 。
6、关于烤箱的加热模式 ， 在这里调到的是双面加热 ， 这样上下受热会更均匀；用烤箱烤板栗的时候 ， 在做好防烫保护的情况下 ， 可以烤段时间后尝一下 ， 这样有助于掌握板栗的生熟程度 。
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